東京聖栄大学の「健康栄養学部」詳細

共学4年制 [昼]定員160名

健康栄養学部

健康栄養学部の学び

就職に強い、即戦力となる管理栄養士や食の専門家 (食品技術者) を養成

健康栄養学部では、「食」に関する知識や技術を習得して、「食」のプロフェッショナルとして社会で活躍できる人材を養成します。
設置学科は、保健・医療・福祉等の分野で活躍する管理栄養士を養成する「管理栄養学科」と、フードサイエンス／フードビジネス分野を幅広く学べる「食品学科」の、２学科から構成されています。

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イチ押し！
注目のカリキュラム

キャリアリサーチ

３年次からの就職活動に向け、食品関連業界に焦点を絞った講義・実習・演習等、様々なアプローチで構成される、食品学科独自の実践的なキャリアガイダンス講座です。

入学後のリアルなイメージをつかもう！

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めざせる資格・検定

栄養士
管理栄養士
食品衛生管理者
食生活アドバイザー®検定試験
食品衛生監視員
フードコーディネーター
フードスペシャリスト資格認定試験
家庭料理技能検定®（料検）
栄養教諭一種免許状

卒業後の進路

　本学では、学生の多くが食品・栄養に関連した、専門職領域への就職を果たし、入学時の目的にかなった職業に就いています。就職内定率は令和6年度卒業生全体で98.3％（就職希望117名中115名内定：令和7年3月現在）となり、連続で好調を維持しています。
　管理栄養学科卒業生は管理栄養士職として、国・都・県等の公務員や医療・福祉施設、保育園・幼稚園等に就職しています。「栄養教諭」への合格・採用者も、連続して生まれています。
　食品学科卒業生は、食品会社の研究・分析・開発・製造職や、営業・販売職等が中心で、食品衛生監視員（公務員）としても活躍しています。また食品学科では「食」に関わるさまざまな資格が取得出来る為、進路選択の幅がさらに拡がります。

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